die Lehre des richtigen Essens
Der ganzheitliche Ansatz der TCM ist...
den Yin und Yang Organpaaren des menschlichen Körpers wie Leber-Galle, Herz-Dünndarm, Magen-Milz, Lunge-Dickdarm und Niere-Blase
die Wechselwirkung von Yin und Yang
der Rhythmus der Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter
den 5 Elementen Holz, Feuer, Erde Metall, Wasser
den dazugehörigen Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf, salzig
die Zusammenhänge zwischen dem Entstehungs- oder Schöpfungszyklus und Kontrollzyklus
das Verständnis der Lebensenergie - Qi
In der TCM wird das Qi als generelle Lebensenergie angesehen. Im Zustand von Harmonie der Kräfte Yin und Yang ist auch der Qi-Fluss im Körper in Balance. Krankheiten oder Blockaden sind somit ein Produkt der Unterbrechung des harmonischen Qi-Flusses und können durch erstellte Nahrungsmittelempfehlungen wieder zu Wohlbefinden verhelfen.
Die 5 Elemente
Holz
entspricht dem Frühjahr, der keimenden und auftreibenden Kraft, dynamisch, steht für Wachstum und Kindheit. Zugeordnet sind der Wind, der saure Geschmack, die Leber und Gallenblase, Wut und Zorn und die Muskeln und Sehnen.
Feuer
präsentiert den Sommer, die Sonne, die Lebensfreude, die Jugend und die Begeisterungsfähigkeit, die Hitze. Der bittere Geschmack, Herz, Dünndarm und die Blutgefäße gehören zum Element.
Erde
beschreibt den Spätsommer, die Lebensmitte, die Erntezeit und die Eigenschaft des Versorgens. Zu ihr gehören der süße Geschmack, Milz und Magen, das Bindegewebe und die Muskulatur aber auch die Sorgen und die Feuchtigkeit.
Metall
ist der Herbst, auch unser Lebensherbst - Zeit des Loslassens. Bringt die Fähigkeit der Abgrenzung hervor, den Gerechtigkeitssinn und die Struktur. Dem Metall ordnet man den scharfen Geschmack, Lunge und Dickdarm, die Haut und die Trockenheit zu.
Wasser
entspricht der Zusammenziehung, dem Ganz-nach-innen-Gehen und dem Geheimnisvollen, dem Tod und der Geburt. Zugeordnet sind der salzige Geschmack, Niere und Blase, Knochen, Zähne, Gelenke, der Winter und die Kälte.
FULIB®
FIT und LEICHT in BALANCE
Wenn Sie Interesse an ganzheitlichem Wissen haben, mehr über die Wirksamkeit der Nahrungsmittel erfahren möchten, wie Sie Ihr Immunsystem stärken und den Stoffwechsel aktivieren möchten, dann ist der 5 Elemente Jahreskreislauf genau das Richtige.
Hier werden jeden Monat neue Genuss-Impulse und wertvolles Wissen rund um die jahreszeitliche Küche unter dem FULIB®-Motto: FIT und LEICHT in BALANCE bereitgestellt.
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Essen Sie sich gesund. Eine ausgeglichene Lebensweise und Ernährung sind die wichtigsten Grundpfeiler. Ich möchte Ihnen zeigen, dass Sie durch die TCM und die Ernährung nach den 5 Elementen Ihre Lebensqualität und Lebensfreude steigern können.
Ernähren Sie sich mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln und nutzen Sie die thermischen Eigenschaften kalt – erfrischend – neutral- warm – heiß in Kombination mit den Geschmacksrichtungen sauer – bitter – süß – scharf – salzig um Beschwerden wie z. B. Bronchitis, Erkältungskrankheiten, chronischen Husten, Konzentrationsschwierigkeiten, Müdigkeit, Süßgelüste, Bluthochdruck, Gewichtsprobleme usw. zu verbessern oder vorzubeugen.